第1149章 人间烟火气
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房间里,很快,一股混杂着饭菜香和暖气的热乎气就扑了满脸,把外面的寒气都给挡回去了大半。
屋里八仙桌旁已经坐了几个人,都是梁风之前打过交道的熟脸,还有几人是从东北过来的朋友。
陈三客气的一一介绍。
他们是在东北开钢厂的。
但论开钢厂,全世界,也没几个地方比得过唐城,这次来,一是来拜访陈三,二是希望吸取点经验,学习学习。
陈三朋友多,就答应帮忙了。
所以和梁风客气几句,就没多深聊。
此间。
两个帮厨,端着冒着白气的大盆就上来了。
一盆是炖得油光锃亮的胖头鱼,鱼眼鼓着,汤汁在盆里咕嘟冒泡。
另一盆是酸菜猪血炖大棒骨,酸菜的酸香混着肉香直往鼻子里钻。
“来喽!热乎菜上齐喽!”
帮助吆喝着把菜往桌上一放,那热气腾腾的劲,把每个人的脸都熏得红扑扑的。
陈三抬手冲旁边的小弟示意了一下,小弟立马拎过一箱五粮液,瓶身上的红标签在灯光下特显眼。
“今个咱喝这个,”
陈三拧开瓶盖,琥珀色的酒液“哗哗”往白瓷杯里倒。
五粮液在世纪初,在北方那可是排面的象征。不管是婚丧嫁娶还是生意场,桌上摆的若是五粮液,那就是最有面子的。
比茅台不差分毫。
奈何,这牌子自己瞎作妖,用不了十年,高端酒桌上就只剩茅台撑场面了。
五粮液沦为了普通酒。
陈三乐呵呵的把手里的酒杯往桌上一墩,清了清嗓子:“今个屋里坐的,没一个外人,都是过命的弟兄,咱就别讲那些虚头巴脑的规矩,都放开了吃!”
他说着举起酒杯,冲众人晃了晃,脸上笑开了花,“我先提一个,咱哥几个先干一杯,图个痛快!”
话音刚落,他一仰头就把杯里的酒干了。
那杯子是二两的量,他这一口就下去了大半,足有一两多。
放下杯子时,他用手背擦了擦嘴角的酒渍,眼神扫过一圈,最后落在梁风身上,语气也正经了些:“说真的,这次能有这好机会,全得感谢梁少。要不是梁少给咱哥几个指了条财路,咱今年这年关啊,还不知道咋过呢!”
话音刚落,洪哥等人立马跟着举起酒杯,齐声喊:“啥都不说了,先敬梁少!”
梁风看着一桌子举起来的酒杯,赶紧摆手笑了:“别别别,都是自己人,这么客气干啥。再说我也喝不了多少,喝寡酒我可扛不住,我意思意思就行啊。”
他说着端起自己的杯子,抿了小半杯,然后赶紧把杯子放下,用筷子指了指桌上的鱼,“快吃快吃,这鱼看着就香,别凉了。”
经他一提醒,一桌子人立马动起了筷子,也不管什么主宾顺序了,吃得那叫一个热火朝天。
盆胖头鱼的鱼头正好对着梁风。
洪哥夹了一筷子鱼肉,边嚼边说道:“梁少,你是不知道,咱这不像山东那边,没那么多鱼头文化,在山东,吃条鱼,喝顿酒,能把人麻烦死。”
鱼头酒的风气,还没传过来。
但在过几年,唐城这边也开始流行。
甚至吃饭时,不说上几句,不强调强调,会显得没意思。
梁风记得上一世自己当了医生,也见过那副场面,着实是糟粕,没啥意思。
但也有喜欢这些调调,被人捧着才高兴。
所以鱼头酒的风气,会越传越广。
甚至一些酒局,不懂这些,还会被人嗤笑。
所幸,这个时期还没流行开来。
梁风乐呵呵的说道:“洪哥,别说那些没用的了,这鱼头肉最嫩,你快尝尝吧!”
“好,好,好。”
洪哥大口吃着。
梁风肚子是着实饿了,也不墨迹。
夹了一大块鱼头肉放进嘴里,软嫩的鱼肉一抿就化,鲜美的汤汁在嘴里散开,他忍不住点头:“真不错,这味儿绝了。”
大鱼会产生一层肥油。
那层肥油,才是大鱼最美味的地方。
尤其是鱼头地方的肥油,入口极化,可以说是人间美味了。
梁风颇爱,大口吃着。
他见陈芊芊在旁边眼巴巴地看着,笑道:“芊芊姐啊,你也吃啊。”
陈芊芊早就馋坏了,闻言立马夹了一大块,塞得腮帮子鼓鼓的,含糊不清地说:“饿死我了,这鱼也太好吃了!”
逗得一桌子人又都笑了起来。
洪哥离梁风比较近,端着酒杯杯子轻轻跟他的碰了一下,“叮”的一声脆响,道:“梁少,你最近咋没去新动力玩啊?我前几天还跟手底下的人说呢,要是在那碰见你,可得第一时间跟我说,我好陪你好好玩玩。”
梁风叹了口气,夹了一筷子酸菜放进嘴里,无奈地说:“没办法啊,这不快放寒假了嘛,学校的事一堆,哪有功夫去玩。等放了寒假,我肯定去你那坐坐。”
“那感情好!”
洪哥一听就乐了,又喝了一口酒。
梁风看着他杯里的白酒,抿了一口。
他打心底里不太爱喝白酒,毕竟潜意识里还记着自己医生的身份,白酒劲大,醒酒太慢容易误事。
平时跟朋友聚会,他都爱喝啤酒,就算喝多了,洗个澡吹吹风也能清醒过来。
但今天这场合,又是大冷天的,喝啤酒太胀肚,只能少喝点白酒应付应付。
正说着话,后厨又端上来一大盆酸菜猪血大棒骨,紫红色的猪血颤巍巍的,大棒骨上的肉炖得脱了骨,用筷子一戳就烂。
梁风眼睛一亮,赶紧用勺子舀了几勺猪血放进碗里,吹了吹就尝了一口,“这东西我平时不咋吃,今个咋觉得这么香呢?”
“我也觉得!”
陈芊芊跟着舀了一勺猪血,边吹边说,“在澳岛吃惯了粤菜那些精致的菜,还有中西合璧的点心,乍一吃这东北菜,虽然粗犷点,但就是香得过瘾!”
她说着又夹了一块大棒骨,啃得油光满面。
一桌子人就这么推杯换盏,说说笑笑,碗勺碰撞的声音、说笑的声音、外面院里的热闹声混在一起,成了最实在的人间烟火气。
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