第36章 食材被做手脚,退回警告
苏挽婉得了陛下口谕,准她继续为太后制备药膳,这消息溅起的动静远比她想的大。
最先尝到甜头的就是御膳房的态度。
之前虽说看在陛下和刘公公的面子上,给北三所的食材不敢太糊弄,但也都是些大路货,没什么稀罕的。
如今可就天差地别了:送来的鸡肉专挑最嫩的雏鸡胸,药材是精挑细选的上等货,就连配菜的青菜都水灵灵的,看着就喜人。
负责送货的小太监更是满脸堆笑,一口一个“苏娘子”,恭敬得恨不得点头哈腰,跟之前那副爱答不理的样子判若两人。
张嬷嬷瞅着这翻天覆地的变化,乐得眉开眼笑,拉着苏挽婉的手直念叨:“婉丫头,咱们这可算是熬出头了!你瞧瞧御膳房那帮势利眼,这下总算知道该怎么看人下菜碟了!”
柳才人却比她想得深,悄悄拉过苏挽婉,压低声音叮嘱:
“婉妹妹,木秀于林风摧之。咱们现在看着风光,指不定会惹人眼红,往后做事可得加倍小心。”
苏挽婉重重点头,柳才人说的正是她心里担心的。
太后的青睐就像把双刃剑,既能护着她,也能引来祸事。
她沉吟片刻,认真对二人说:“嬷嬷,柳姐姐,从今天起,不管是谁送进来的食材,哪怕是御膳房的,都得咱仨人一起查验过才能用。尤其是要送到慈宁宫的,更得仔仔细细检查十遍,绝不能出半点差错。”
她太清楚了,林贵妃绝不会眼睁睁看着她往上走,最容易动手脚的地方,就是这些日日要用的食材。
果然,就在苏挽婉准备给太后做第二道药膳“山楂麦芽鳜鱼羹”——专用来开胃健脾、消化积食时,问题真的找上门了。
卯时,御膳房按时送来了食材:一条收拾干净的新鲜鳜鱼,一包山楂干,一包炒麦芽,还有些葱姜之类的辅料。
张嬷嬷和柳才人按照苏挽婉的吩咐,蹲在院子里仔仔细细检查每一样东西。
“婉丫头,你快过来瞅瞅这个!”
张嬷嬷捏着那包山楂干,眉头皱成了团,“你看这颜色,是不是太鲜亮了点?正常山楂干哪能红得这么扎眼?”
苏挽婉赶紧走过去,捻起几片山楂干凑近看。
果然,这颜色红得透着股不自然,再凑到鼻尖一闻,除了山楂本身的酸味,还藏着一丝淡淡的、压根不属于山楂的甜腻气味儿。
她心里瞬间警铃大作,又抓起那包炒麦芽翻看,发现麦芽炒得火候明显过了头,闻着带着股焦苦味,看着就不对劲。
“这山楂肯定被人用糖或者别的东西熏过,看着品相好,其实性味早就变了,说不定会跟药膳里的其他药材相冲。这麦芽炒焦了也废了,本来是要健脾和中的,现在反倒带了燥性,根本用不得。”
苏挽婉的脸沉了下来,后背隐隐冒冷汗。
这手段太隐蔽了,要是她没跟着沈青黛学过这么多辨别食材药材的门道,根本看不出来!
要是真用这些东西做了羹汤送进宫,效果大打折扣都是小事,万一惹得太后身体不舒服,那她可就百口莫辩了。
张嬷嬷和柳才人听完,脸唰地白了,急得直转圈:“这可怎么办?御膳房送来的东西出了问题,咱们要是声张出去,他们肯定推得一干二净。”
“可要是不声张,这药膳还怎么做?总不能拿太后的身子冒险吧?”
苏挽婉眸色冷了几分,脑子飞快转动,忽然想起一件事,忙问:“嬷嬷,前几天刘公公是不是让人送了些他私藏的上好山楂和麦芽过来,说给太妃们平时泡水喝的?”
张嬷嬷愣了一下,随即一拍大腿:“对!我给收在里屋柜子里了,想着留着慢慢用!”
“那就用那个!”
苏挽婉果断道,又看向那包有问题的山楂干,嘴角勾起一抹冷笑,“至于御膳房送来的这些玩意儿……原封不动给我包好,一点都别碰。”
她让柳才人找出个干净的油纸包,把那些有问题的山楂干、炒麦芽仔细装进去,又提笔写了张纸条,用工整的小楷写着:“此物性味有异,恐非佳品,不敢呈于御前。望查。”
纸条上没留名字,但明眼人一看就知道是谁送回来的。
“嬷嬷,劳烦你跑一趟御膳房,把这个交给负责采买药材的管事,什么都不用说,放下就回来。”
苏挽婉把纸包递给张嬷嬷,眼神里透着笃定。
张嬷嬷瞬间明白过来,竖起大拇指:
“好主意!这既告诉他们咱们发现了猫腻,又显出来咱们有更好的东西,不稀罕他们这些歪门邪道,还没撕破脸留了余地,我这就去!”
说着拎起纸包,气冲冲地往外走。
柳才人看着苏挽婉,眼里满是钦佩:“婉妹妹,你这招太高明了,既敲打了他们,又不牵扯其中。”
苏挽婉却轻轻叹了口气:“也是没办法的办法。经这一遭,御膳房那边应该能安分一阵子,但咱们跟他们的梁子……算是结下了。”
她不敢耽搁,立刻用刘公公送来的上好食材动手做羹汤。
鳜鱼剔骨取肉,剁成细腻的鱼茸。
再把山楂、麦芽熬出浓汁,混合在一起慢慢炖煮,熬出来的羹汤酸甜适口,鱼肉嫩得入口即化,既开胃又有营养,完全合太后的口味。
等太后身边的陈公公来取药膳时,苏挽婉神色如常,半句没提食材出问题的事,仿佛什么都没发生过。
可御膳房那边,却因为她送回去的那个纸包炸开了锅。
负责采买的管事看到纸条,吓得冷汗直流。
他确实收了昭阳殿的好处,特意在药材上动了手脚,本以为做得天衣无缝,谁知道竟被一个冷宫出来的秀女一眼看穿!
更让他心惊的是,对方没闹大,反而用这种近乎警告的方式把东西退回来,足见这人不仅有眼力,更有心计,绝不是好惹的。
他哪敢隐瞒,赶紧屁颠屁颠把事情禀报给御膳房总管。
总管听完,脸色变了又变,最后长叹一声,摆摆手:“罢了罢了……这位苏秀女,绝不是池中之物。往后她那边要什么食材药材,都给最好的,一点差错都不许出,再也别去招惹她了。”
消息很快传到了昭阳殿。
林贵妃听说计划不仅失败了,还被苏挽婉反手敲了一记警钟,气得狠狠拍了下桌子,银牙都快咬碎了:“好,好得很!御膳房的路子走不通,那本宫就换个法子!”
“翠云,去把春桃叫来,本宫倒要看看,她苏挽婉身边的人,是不是也这么硬气!”
(https://www.62xiaoshuo.com/xs/81640/50059716.html)
1秒记住62小说网:www.62xiaoshuo.com。手机版阅读网址:m.62xiaoshuo.com